Unser suggestions...
Vorspeisen
Zwiebelsuppe | 7,5€ |
6 Hausegemachte Weinbergsschnecken | 10€ |
Presskopf mit Suppenfleich,Schinken und Gemüse | 15€ 13€ |
Gänseleber Matritze mit Zwiebelpuree | 17€ 15€ |
Salat Gaultier (Gemischte Salat, Gänseleber,Geraucherte Entebrust) | 22€ 19€ |
Hausgemachte Gänseleber mit Toasts | 25€ |
Carpaccio vom Rind | 17€ |
Gambas flambiert mit Calvados | 27€ 25€ |
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Hauptgericht
Gusstöpchen geschichtet mit Kartofelln,Weisskäse,Speckwürffel,Munsterkäse | 18€ 15€ |
Enteschenkel mit Pinot Noir Sosse und Gemüse | 20€ |
Kalbsnieren flambiert mit Kirch | 23€ |
Baekaofa (unsere Haus Spezialität) mit Salatteller | 20€ |
Gefüllte Teigtaschen mit Sander und Rieslingssauce | 23€ |
Sanderfilet in Rieslingssauce | 27€ |